الرئيسية اخبار الجديد بالصور: السردين مقلي بطريقة جديدة

بالصور: السردين مقلي بطريقة جديدة

كتبه كتب في 18 مارس 2014 - 5:18 م

5-السردين-مقلي

الجديد.كوم

 

 

مقادير سردين مقلي
 
كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول​
2 بيضات​
50 غ فرماج محكوك​
الثومة مدقوقة​
القزبروالمعدنوس​
الكامون-التحميرة​
الملح-الابزار​
نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*​
طريقة تحضير سردين مقلي بالصور
 
نقوم بخلط البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والتوابل​
ونصف من  كمية الفرماج نخلط الجميع جيدا ​
1
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة​
2_
كنخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى
3-السردين-مقلي
كنمرمدوهم فالدقيق​
4-السردين-مقلي
 
ونقليوهم فالزيت سخون
5-السردين-مقلي

مشاركة